燊海井新聞

李子柒走進燊海井——感受自貢井鹽深鉆汲制技藝

時間:2021-07-16     來源:自貢燊海井    點擊:

“柴米油鹽醬醋茶,少了鹽可不行”,李子柒前天在抖音上發布的視頻中提到。說起李子柒,多數網友和四川人可能并不陌生,她憑借自己拍攝的美食短視頻獲得廣泛關注,被譽為“東方美食生活家”。她所拍的視頻曾被網友調侃道:“我們把生活過成了狗,而李子柒卻把生活過得像詩!”。

鹽是百味之首,相信很多人都知道,但制鹽的過程可能有很多人還不了解。這期視頻,這個“把生活過得像詩一樣的女孩”李子柒走進千年鹽都——自貢·燊海井,當了一次實實在在的“燒鹽匠”。燊海井是迄今保留最完整的集鑿井、采鹵、制鹽為一體的典型的清代井鹽生產遺址,至今仍保留著傳統、本真、完整的自貢井鹽傳統深鉆汲制生產工藝流程,是自貢井鹽歷史、文化和科技的活化石。

李子柒這期視頻發布后,很快就引起廣大網友的熱搜。據了解,此視頻為李子柒“柴米油鹽醬醋茶”系列作品的最后一期,趕快去欣賞一下吧。

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